一定食あたり500kcal前後

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めかぶとオクラのすまし汁

めかぶとオクラのすまし汁
  • カロリー

    12kcal

  • 塩 分

    0.6g

  • 食物繊維

    1.3g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 脂 質

    0.1g

  • 炭水化物

    2.3g

  • 0.2mg

  • カルシウム

    31mg

  • 亜 鉛

    0.2mg

  • カリウム

    167mg

  • ビタミンA

    13μg

  • ビタミンB6

    0.04mg

  • ビタミンB2

    0.04mg

  • ビタミンB1

    0.04mg

  • ビタミンC

    2mg

  • ビタミンE

    0.3mg

  • 葉 酸

    28μg

材料 (2人分)

  • めかぶ

    1/2パック弱

  • オクラ

    4本

  • だし汁

    1と1/2カップ

  • しょうゆ

    小さじ1

作り方

  • 1

    オクラはがくを取り小口切りにします。めかぶは器に入れます。

  • 2

    鍋にだし汁を沸かし、オクラを加えて煮ます。

  • 3

    しょうゆで味をととのえ、器に注ぎます。

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